Taersìa vuol dire burrasca, tempesta di vento nel dialetto dei pescatori e della gente di mare del Salento.
Questo vino innovativo, ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve rosse Negromaro biologiche certificate, è proprio una burrasca di novità nel panorama della nostra regione.
Nel 2013, al suo esordio, si è aggiudicato il primo premio del Festival Radici Wine nella sua categoria e ha continuato a farsi apprezzare dagli amanti del buon vino, diventando un punto di riferimento dei bianchi nel Salento.
È un vino rotondo e strutturato, dai profumi sorprendenti.