Dopo pigia-diraspatura meccanica, il mosto fermen-ta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni, gli unici in grado di interpretare al meglio il nostro terroir. Dopo 8 mesi di macerazione, a fine fermentazione alcolica e malo-lattica, si separano le vinacce mediante una leggera pressatu-ra. Decantazione naturale senza chiarificanti. Non filtrato.
Carrello “Giravolta – Primitivo di Manduria DOP” è stato aggiunto al tuo carrello.
L’Archetipo – Mistico
Colore rosso rubino intenso, profumi di frutta matura, note speziate e di tostatura. Al palato è di otti-mo corpo, morbido con tannini levigati, equilibrato e persistente.
€19,00
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Prodotti correlati
- €26,00
Chianti Classico 2017
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users - €19,50
Chardonnay Salento Igt
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users - €16,80
Primitivo e Negroamaro del Salento
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users - €60,00
ES è un vino a tiratura limitata che esalta le caratteristiche del nobile vitigno del Primitivo di Manduria.
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.