Si presenta di un delicato colore rosa corallo.
Al naso è pieno, con sentori floreali perfettamente integrati a profumi di pompelmo e albicocca.
Il sorso è attraente, denotando freschezza e sapidità, con un finale agrumato ed intenso.
Raccolta: Manuale in cassette durante le ore più fresche della giornata. Selezione manuale delle uve in cantina e successiva sgranellatura.
Vinificazione: Macerazione con le bucce in pressa per alcune ore. Estrazione del mosto fiore e successiva sedimentazione a 10°C.
Spillatura del mosto limpido e successiva fermentazione a temperatura controllata (16°C).
Affinamento in acciaio a contatto con i propri lieviti, con continui batonnage.
Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi
OTTENUTO DA UVE BIOLOGICHE CERTIFICATE SUOLO E SALUTE
€27,50
Si presenta di un delicato colore rosa corallo.
Al naso è pieno, con sentori floreali perfettamente integrati a profumi di pompelmo e albicocca.
Il sorso è attraente, denotando freschezza e sapidità, con un finale agrumato ed intenso.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2018
Chianti Classico 2017
Negroamaro del Salento di Cantele
Toscana Rosso IGT Produzione Limitata
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.