Askos è il nome del nostro progetto dedicato alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione.
I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno è allevato secondo i canoni di un’antica memoria.
Il simbolo è un askos, “decanter” greco del I secolo a.c.
€18,15
Color oro verde, brillante.
Note nettamente saline, seguite da frutta gialla matura, ananas, ma anche elicriso e camomilla.
In bocca ha inaspettata freschezza, assecondata da avvolgente morbidezza e lunghi ritorni fruttati.
Invita al continuo riassaggio, che regala ogni volta nuove intriganti sensazioni.
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